Visiter le Marché de la Boqueria à Barcelone

Le Mercat de Sant Josep de la Boqueria est l'un des plus anciens marchés de Barcelone : on trouve une première mention d'étals de viande installés près d'une porte de la ville dès 1217. La halle actuelle a été construite à partir de 1840 et inaugurée en 1853, puis coiffée en 1914 de la charpente métallique qui la caractérise encore aujourd'hui.

Derrière l'entrée en verrière colorée qui donne sur La Rambla, des centaines d'étals proposent fruits et légumes, jambon ibérique, fromages, poissons et fruits de mer, épices, fruits secs et jus de fruits pressés. L'ambiance y est animée et photogénique, surtout dans les premières allées très fréquentées par les visiteurs.

Plusieurs bars à comptoir installés au cœur du marché servent des tapas, des plats de poisson ou des œufs préparés à la minute avec les produits des étals voisins. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner sur le pouce ou une pause gourmande pendant la découverte du centre historique.

Pour une ambiance plus authentique, mieux vaut s'aventurer vers le fond du marché, où les Barcelonais font leurs courses, et éviter les heures de pointe de fin de matinée. Le marché s'intègre naturellement dans une balade entre La Rambla, le Barri Gòtic et le Raval.