Visiter le marché Kermel à Dakar

Né à l'époque coloniale sous la forme d'un simple hangar, le marché Kermel a pris son allure monumentale au début du XXe siècle : une grande halle circulaire surmontée d'une coupole soutenue par une ossature en fer, avec de hautes verrières et des grilles en fer forgé. Le 23 septembre 1993, un violent incendie l'a réduit en cendres ; il a été reconstruit à l'identique et a rouvert ses portes en 1997.

Sous la coupole, les étals alignent poissons et fruits de mer (thiof, dorades, crevettes), viandes et volailles, fruits tropicaux, légumes et épices. Les fleuristes s'installent souvent dès l'entrée. Longtemps fréquenté par les expatriés et les restaurateurs, le marché est connu pour la qualité de ses produits, avec des prix généralement plus élevés que dans les marchés populaires de la ville.

Autour de la halle, des boutiques et des vendeurs proposent masques, sculptures en bois, bijoux, poteries, paniers tressés et tissus comme le batik. Les prix ne sont pas affichés : la négociation fait partie de l'échange, toujours avec courtoisie.

Plus calme et plus facile d'accès que le grand marché Sandaga, Kermel offre une première immersion agréable dans le commerce dakarois. La place Kermel, bordée de maisons de l'époque coloniale, se trouve à quelques minutes à pied de la gare maritime d'où partent les chaloupes pour l'île de Gorée, ce qui permet de combiner les deux visites dans la même journée.