Visiter Da Lat

Un lac au centre-ville, des villas des années 1930 sous les pins, des serres de fraises et d'artichauts à perte de vue, et des soirées où l'on sort la doudoune : Da Lat rompt avec la chaleur du sud du Vietnam. Trois jours suffisent pour la ville et ses environs.

Pourquoi aller à Da Lat ?

Da Lat, sur le plateau de Lâm Viên à environ 1 500 mètres d'altitude, garde une température moyenne proche de 18 °C toute l'année, un contraste net avec les plaines tropicales du sud du Vietnam. Fondée comme station d'altitude à la fin du XIXe siècle, la ville est aujourd'hui une destination de week-end prisée des Vietnamiens, réputée pour ses fleurs, son café et ses paysages de collines.

Les incontournables de Da Lat

Architecture excentrique, pagodes et panoramas, à combiner sur deux ou trois jours.

Gare de Da Lat

Gare Art déco de 1938 aux toits pointus inspirés des maisons communales des hauts plateaux. Un train touristique rejoint Trại Mát, à environ 7 km, pour la pagode voisine.

Crazy House

Maison-sculpture de l'architecte Đặng Việt Nga, commencée en 1990 : escaliers en forme de racines, chambres dans des troncs et passerelles suspendues. Elle fait aussi maison d'hôtes.

Pagode Linh Phước

À Trại Mát, pagode entièrement couverte de mosaïques de céramique et de verre brisés, avec un dragon géant et une tour à plusieurs étages ouverte aux visiteurs.

Monastère Trúc Lâm

Monastère zen dominant le lac Tuyền Lâm, entouré de jardins soignés. L'arrivée en téléphérique au-dessus des pins fait partie de la visite.

Mont Lang Biang

Sommet emblématique du plateau, lié à une légende d'amour de la culture lạch. Panorama sur Da Lat et les vallées depuis le belvédère accessible en jeep.

Que découvrir à Da Lat et autour ?

Le centre autour du lac Xuân Hương

Le lac Xuân Hương, d'environ 5 km de tour, sert de repère au centre-ville ; on en fait le tour à pied en une heure et demie ou à vélo. Au-dessus, le marché central s'anime à la tombée du jour, quand les marches et les rues voisines se couvrent d'étals de nourriture de rue : bánh tráng nướng grillé, lait de soja chaud, brochettes. Les villas coloniales, le palais d'été de Bảo Đại, construit dans les années 1930, et la gare Art déco de 1938 se rejoignent en vingt minutes de taxi ou de Grab. Comptez une journée.

Les collines de pins du sud et le lac Tuyền Lâm

Au sud du centre, à 15 à 20 minutes de route, les forêts de pins entourent le lac Tuyền Lâm et le monastère Trúc Lâm, accessible par un téléphérique d'environ 2,3 km qui survole la forêt. Juste à côté, la cascade de Datanla propose une luge sur rail et des sorties de canyoning ; choisissez un opérateur réputé, et renoncez après de fortes pluies quand les eaux montent. Plus loin, la cascade de l'Éléphant, à environ 30 km, demande une descente glissante. Prévoyez une journée en taxi ou en scooter.

Le plateau de Lang Biang et les fermes du nord

Au nord, à une douzaine de kilomètres, le massif de Lang Biang culmine à un peu plus de 2 100 mètres ; des jeeps montent au belvédère, ou l'on grimpe au sommet à pied en trois à quatre heures aller-retour. En chemin, la campagne alterne serres, plantations de café arabica, fermes de fraises et champs de fleurs coupées qui alimentent tout le pays. Plusieurs fermes se visitent avec dégustation. La saison sèche, de décembre à mars, offre les ciels les plus dégagés pour ce secteur.

Questions fréquentes sur Da Lat

Fait-il vraiment froid à Da Lat en décembre ?
Pas pour un Européen, mais le contraste surprend : les journées restent douces, autour de 20 °C, alors que les nuits peuvent descendre vers 10 °C. Les hébergements sont rarement chauffés, emportez un pull et une veste, surtout pour le marché du soir.
Bus ou avion entre Hô Chi Minh-Ville et Da Lat ?
L'avion met environ une heure, plus 40 minutes depuis l'aéroport de Liên Khương. Le bus couchette, sur environ 300 km, met six à huit heures selon la route et le trafic. Le bus convient aux petits budgets, l'avion si votre séjour est court.
Le canyoning à Datanla est-il sûr ?
Il est très pratiqué, mais des accidents mortels ont eu lieu par le passé lors de crues soudaines. Choisissez un opérateur réputé avec équipement complet, et évitez la sortie après de fortes pluies, fréquentes de mai à octobre. Le niveau requis reste accessible aux débutants en bonne forme.
Que manger au marché de nuit de Da Lat ?
Le bánh tráng nướng, galette de riz grillée garnie d'œuf et d'oignon, souvent appelée pizza vietnamienne, le bánh căn, petites crêpes cuites dans des moules en terre, et le lait de soja chaud. Les fraises et l'artichaut, en tisane, sont les produits locaux à rapporter.
Peut-on louer un scooter à Da Lat sans permis ?
Légalement, il faut un permis de conduire moto valable au Vietnam ; le permis international issu de la convention de 1968 en catégorie A est reconnu. Sans permis valide, l'assurance voyage ne couvre généralement pas un accident. Les routes de montagne sont sinueuses et glissantes sous la pluie.
Combien de jours rester à Da Lat ?
Deux jours pleins couvrent le centre, la gare, Trúc Lâm et une cascade. Un troisième permet de monter au Lang Biang ou de visiter des fermes de café. Au-delà, Da Lat devient surtout une pause au frais entre la côte et Hô Chi Minh-Ville.

Organisez votre voyage à Da Lat

Créez votre itinéraire jour par jour et gérez budget, réservations et bagages dans PlanTripNow.
Aperçu de l'application PlanTripNow