Paramaribo, ville de bois et de cultures
Le centre historique de Paramaribo, inscrit à l'UNESCO, aligne le long du fleuve Suriname des maisons de bois blanc aux volets verts, héritées de la période néerlandaise. Le fort Zeelandia, devenu musée, le jardin des palmiers et la basilique Saints-Pierre-et-Paul se visitent à pied en une journée. Dans la Keizerstraat, une mosquée et une synagogue se dressent côte à côte, symbole d'une société où cohabitent descendants d'Africains, d'Indiens, de Javanais, de Chinois et peuples amérindiens. Comptez deux à trois nuits, et goûtez la cuisine javanaise des warungs de Blauwgrond, porte d'entrée idéale vers l'Amérique du Sud forestière.
