Corralejo, ancien port de pêche devenu la principale station du nord, est la base la plus pratique pour une première visite. Juste au sud, le parc naturel des dunes s'étire sur plusieurs kilomètres le long de la route FV-1, avec des plages où l'on se baigne au pied du sable blond. Depuis le port, des bateaux rejoignent en une quinzaine de minutes l'îlot de Lobos, et d'autres traversent vers Playa Blanca, au sud de Lanzarote, en 30 à 35 minutes. Comptez deux ou trois jours pour profiter du secteur sans voiture.
El Cotillo, village au caractère plus préservé, se partage entre des lagunes abritées au nord, idéales pour les enfants à marée basse, et de grandes plages exposées au sud, réservées aux surfeurs expérimentés. Les couchers de soleil depuis la tour El Tostón sont parmi les plus beaux de l'île. À dix minutes à l'intérieur, Lajares concentre écoles de surf, ateliers d'artisans et cafés. De là, le sentier du volcan Calderón Hondo, environ une heure aller-retour, mène au bord d'un cratère d'où la vue porte jusqu'à Lobos par temps clair.
Au cœur d'un massif montagneux, Betancuria fut la première capitale de l'archipel, fondée au début du XVe siècle par le conquérant normand Jean de Béthencourt. Son église Sainte-Marie et ses maisons blanches se visitent en une heure. La route en lacets qui y mène passe par le mirador de Morro Velosa, conçu par César Manrique, d'où l'on embrasse l'intérieur aride de l'île. Sur la côte ouest, à une vingtaine de minutes, Ajuy offre une plage de sable noir et un sentier de quinze minutes vers des grottes marines creusées dans des roches parmi les plus anciennes des Canaries.
La capitale, Puerto del Rosario, est surtout une ville administrative, mais ses rues sont ponctuées d'une centaine de sculptures en plein air qui justifient une promenade de deux heures. À une dizaine de minutes au sud de l'aéroport, Caleta de Fuste aligne hôtels familiaux autour d'une baie très calme et d'une tour de défense du XVIIIe siècle, pratique pour un court séjour. Plus bas, Las Playitas et Gran Tarajal gardent une ambiance de villages de pêcheurs, avec le phare de La Entallada perché sur sa falaise. C'est la façade la moins ventée, appréciée en été.
Le sud de l'île, à environ 1 h 30 de route de Corralejo, concentre les plus grandes plages. À Costa Calma, la lagune de Sotavento se forme à marée basse sur des kilomètres de sable et accueille en été des compétitions internationales de windsurf et de kitesurf. Morro Jable, au bout de la route goudronnée, conserve un vieux port animé. De là, une piste d'environ 20 km franchit la montagne vers Cofete, plage sauvage face à l'Atlantique, sans services : vérifiez votre contrat de location, souvent restrictif sur les pistes, et ne vous baignez pas, les courants y sont dangereux.