Partir au Panama : que faire, quand partir et itinéraire

Des écluses du canal aux ruelles coloniales du Casco Viejo, des îlots de sable des Guna aux plantations de café accrochées au volcan Barú, le Panama concentre Pacifique, Caraïbes et forêt tropicale sur un territoire étroit, facile à parcourir en deux semaines.

Pourquoi visiter le Panama ?

Le Panama est l'isthme qui ferme l'Amérique centrale au sud-est et sépare l'Atlantique du Pacifique, traversé depuis 1914 par l'un des plus grands ouvrages d'ingénierie du XXe siècle. On y combine en un séjour une capitale moderne au centre historique classé à l'UNESCO, des archipels sur deux océans et des forêts de montagne, avec le dollar américain en circulation.

Que découvrir au Panama ?

Panama City et le Casco Viejo

La capitale juxtapose une skyline de gratte-ciel, la chaussée d'Amador qui avance dans le Pacifique et le Casco Viejo, quartier colonial classé à l'UNESCO avec les ruines voisines de Panamá Viejo, la première ville fondée en 1519. Deux à trois nuits suffisent pour ses places restaurées, ses rooftops et le Biomuseo dessiné par Frank Gehry. La ligne 1 du métro relie le centre au terminal de bus d'Albrook en une vingtaine de minutes.

La zone du canal et le lac Gatún

Long d'environ 80 km, le canal se découvre d'abord aux écluses de Miraflores, à 20 minutes du centre, dont le centre des visiteurs permet de voir passer les navires de près : arrivez le matin, quand les transits sont les plus fréquents. Le lac artificiel de Gatún et le parc national Soberanía, à moins d'une heure, se visitent en bateau ou à pied le long du Pipeline Road, réputé pour l'observation des oiseaux. Une journée suffit pour l'essentiel.

Guna Yala et l'archipel de San Blas

Sur la côte caraïbe, le territoire autonome de Guna Yala compte plusieurs centaines d'îlots, dont une cinquantaine seulement sont habités. Les Guna gèrent eux-mêmes le tourisme : hébergements simples en cabanes, taxes d'entrée et règles propres à chaque île. On y accède par une route de montagne d'environ 2 h 30 depuis la capitale, puis en bateau. Deux ou trois nuits sont idéales, en acceptant un confort rudimentaire et des repas de poisson et de riz.

Bocas del Toro, l'archipel caraïbe

Près de la frontière du Costa Rica, l'archipel de Bocas del Toro mêle ville en bois sur pilotis à Isla Colón, plages de Bastimentos et mangroves. Il est à une heure de vol de la capitale. Comptez trois à quatre nuits pour la plage des étoiles de mer, le parc marin d'Isla Bastimentos et le snorkeling à Cayo Zapatilla. Ici, la saison sèche ne suit pas celle du Pacifique : septembre et octobre y sont souvent les mois les plus ensoleillés.

Chiriquí, Boquete et le volcan Barú

Dans l'ouest, la province de Chiriquí grimpe jusqu'au volcan Barú, point culminant du pays à 3 474 m. Boquete, à environ 1 200 m d'altitude, vit du café, dont la variété Geisha, et propose visites de fincas, randonnée du sentier des Quetzals et ponts suspendus. L'ascension nocturne du Barú, pour voir les deux océans au lever du soleil par temps clair, prend six à huit heures de montée. On rejoint la région par avion jusqu'à David en une heure environ.

Le Pacifique, Coiba et les îles des Perles

Côté Pacifique, le parc national de Coiba, classé à l'UNESCO, est l'un des meilleurs spots de plongée de la région, à 1 h 30 de bateau de Santa Catalina. Les îles des Perles, dont Contadora, sont à environ 1 h 30 de ferry de la capitale. De juillet à octobre, les baleines à bosse viennent s'y reproduire. À l'est, la province du Darién et la frontière colombienne sont déconseillées par France Diplomatie : elles ne figurent dans aucun itinéraire touristique.

Villes à visiter en Panama

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À ne pas manquer au Panama

Huit sites qui résument un pays à cheval sur deux océans.

Écluses de Miraflores

Centre des visiteurs avec terrasses panoramiques pour observer les cargos franchir les écluses, à vingt minutes du centre de la capitale.

Place de France

Esplanade au bout du Casco Viejo, dédiée aux pionniers français du canal, avec vue sur la baie et la skyline.

Ruines de Panamá Viejo

Vestiges de la première ville espagnole du Pacifique, incendiée en 1671, dont la tour de la cathédrale se visite encore.

Pipeline Road

Piste forestière du parc Soberanía, l'un des sites d'observation d'oiseaux les plus réputés des Amériques, à moins d'une heure de la capitale.

Cayo Zapatilla

Deux îlots inhabités du parc marin de Bastimentos, bordés de plages blanches et de récifs propices au snorkeling.

Fortifications de Portobelo

Forts espagnols classés à l'UNESCO sur la côte caraïbe, qui protégeaient les convois d'or vers l'Europe.

Biomuseo

Musée coloré conçu par Frank Gehry sur la chaussée d'Amador, consacré à la biodiversité née de la formation de l'isthme.

Sentier des Quetzals

Randonnée dans la forêt d'altitude du volcan Barú, entre Boquete et Cerro Punta, où l'on peut apercevoir le quetzal resplendissant.

Questions fréquentes

Peut-on voir un bateau traverser le canal de Panama en une demi-journée ?
Oui. Le centre des visiteurs de Miraflores est à 20 minutes du centre-ville et les passages de navires y sont fréquents le matin. Une demi-journée suffit. Les écluses d'Agua Clara, côté Caraïbes, montrent les nouvelles écluses élargies inaugurées en 2016.
Faut-il passer par une agence pour aller aux San Blas ?
C'est la solution la plus simple : les forfaits incluent le transport en 4x4 depuis la capitale, le bateau, l'hébergement chez les Guna et les repas. Les Guna contrôlent l'accès et les taxes, et l'organisation en individuel reste compliquée sans contacts sur place.
Peut-on combiner Bocas del Toro et le Costa Rica ?
Oui, le poste-frontière de Sixaola-Guabito est à environ une heure de route d'Almirante, le port d'embarquement pour Bocas. Des navettes relient Bocas à Puerto Viejo ou San José. Les formalités de sortie et d'entrée se font à pied sur le pont frontalier.
Le café de Boquete se visite-t-il ?
Plusieurs fincas autour de Boquete proposent des visites de deux à trois heures, de la cueillette à la torréfaction, avec dégustation. La récolte a lieu de novembre à mars environ. La variété Geisha cultivée sur les pentes du Barú figure parmi les cafés les plus recherchés au monde.
Le Panama est-il adapté à un voyage sans voiture ?
Oui, grâce aux vols intérieurs vers Bocas del Toro et David et aux bus longue distance depuis le terminal d'Albrook. Une voiture devient utile pour l'Azuero et la côte Pacifique. Pour les San Blas, mieux vaut laisser le transport à un organisateur local.
Où voir les baleines au Panama ?
Les baleines à bosse fréquentent la côte Pacifique de juillet à octobre, avec un pic en août et septembre. Les îles des Perles, accessibles en ferry depuis la capitale, et le parc de Coiba sont les secteurs les plus fiables pour les observer en sortie en mer.
Un chapeau panama s'achète-t-il au Panama ?
Le célèbre chapeau en paille toquilla est en réalité fabriqué en Équateur ; il doit son nom aux ouvriers du canal qui l'ont popularisé. Au Panama, le chapeau traditionnel est le sombrero pintao, tressé en fibres végétales, notamment dans la région de Coclé.

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