Voyage en Floride : quand partir, que voir et comment s'organiser

Miami se partage entre la ville, sur le continent, et Miami Beach, sur son cordon d'îles. South Beach aligne le plus grand ensemble d'immeubles Art déco du monde le long d'Ocean Drive et de Collins Avenue. Sur le continent, Wynwood et ses fresques murales, le Design District, Little Havana et ses cafés cubains, la villa Vizcaya au bord de la baie. Deux à trois jours suffisent pour la ville. C'est aussi le premier port de croisière du monde, base idéale pour partir. Miami est reliée aux Keys et aux Everglades en une heure de route.

Au sud, les Everglades forment une rivière d'herbe large de 100 kilomètres qui coule au ralenti vers la mer. Les tours en airboat, bruyants et rapides, se font en dehors du parc national ; à l'intérieur, on privilégie le sentier Anhinga, la piste cyclable de Shark Valley et le canoë. La saison sèche, de décembre à avril, concentre la faune autour des points d'eau et fait reculer les moustiques, qui rendent l'été difficile. On y voit alligators, lamantins, spatules roses et parfois des crocodiles américains.

La route US 1 relie 180 kilomètres d'îles calcaires par une quarantaine de ponts, dont le Seven Mile Bridge. Key Largo donne accès au seul récif corallien vivant du pays, à explorer en masque et tuba ou en bateau à fond de verre depuis le parc John Pennekamp. Bahia Honda offre la plus belle plage de l'archipel. Au bout, Key West cultive sa nonchalance : maison d'Hemingway, Duval Street, coucher de soleil à Mallory Square. Comptez au moins deux nuits sur place.

Orlando concentre Walt Disney World, ses quatre parcs, et Universal Orlando, agrandi en 2025. Chaque parc demande une journée complète, avec des billets datés et une application de gestion de file d'attente à préparer plusieurs semaines à l'avance. En dehors des parcs, Winter Park et ses musées, les sources du centre de l'État pour nager avec les lamantins. Trois à cinq jours selon l'appétit pour les manèges. Orlando est à une heure de la côte spatiale.

À l'est d'Orlando, le Kennedy Space Center se visite en une journée : navette Atlantis, hall des fusées, bus vers les pas de tir. Les lancements depuis Cape Canaveral, fréquents, se voient des plages de Cocoa et de Titusville. Plus au nord, Daytona et son circuit, puis Saint Augustine, plus ancienne ville d'origine européenne des États-Unis, fondée en 1565, avec son fort de coquina et ses rues coloniales espagnoles.

La côte ouest, sur le golfe, a une eau plus chaude et plus calme, des couchers de soleil sur la mer et un rythme plus lent. Tampa et Saint Petersburg abritent le plus grand musée Dalí hors d'Espagne. Sarasota aligne le manoir vénitien du cirque Ringling et le sable de quartz blanc de Siesta Key. Sanibel se ramasse à quatre pattes pour ses coquillages, Naples et Marco Island ferment la côte au sud. Des épisodes de marée rouge peuvent toucher les plages certaines années.